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東京都港区三田にある、元禄年間創業和菓子の老舗「秋色庵大坂家」。店番をしながらつらつらとつづっているブログです。ホームページはhttp://www.o-sakaya.comです。


by o-sakaya
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重陽の菊

どうも。大坂家の看板娘?です。

あっという間に9月がやってきますね。友人は「子供の宿題を手伝いますデー」と称して仕事をお休みしていました。うちも来年はそうなるのかな、なんて思ってます。

さて、9月9日は重陽の節句だということをご存知ですか?五節供という季節を5つに分けたうちの最後の節句です。五節供はこの他に1月1日・3月3日・5月5日・7月7日といえば、なんとなくピンとくるのでは?

もともと奇数は割り切れないのでおめでたい数とされていて、易学(占いのようなもの、といいましょうか)で9は一桁の中の最大の数ということで、それが重なる9月9日はとっても意味があったそうです。重陽のルーツである中国では、家族の長寿と繁栄を祈る日なんだとか。

では日本では何をしたのかというと・・・平安時代の頃は貴族だけの行事だったそうなのですが、江戸時代になると五節供の締めくくりの意味合いを持ってか、一般庶民も盛大にお祝いしていたんだそうです。どうして今はこんなに影を潜めてしまったのか、謎ですね。重陽の前日に菊の花に綿を巻いておくと、当日には朝露と共に菊の香りがその綿に滲みています。そしてその露で身体を清めたりしながら長寿を祈ったりしたんだとか。風流ですね~。でも現代(新暦)の9月9日はまだまだあさがおが咲いているような気候。ん~、ちょっと再現できないかも・・・?!

さて、そんな重陽の節句にちなんだ新製品を期間限定販売いたします。その名も「重陽の菊」。
9月3日~9日だけの販売です。ご予約も承ります。お見逃しなく!
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by o-sakaya | 2009-08-29 15:27
どうも。大坂家の看板娘?です。
もうじき夏休みも終わりますね。毎年この時期はちょっぴり寂しい気がします。今年は蝉の羽化するところを子供達を一緒に固唾をのんで見守ったり、楽しいひと夏でした。

さて、大坂家の銘菓復刻シリーズ第一弾と題して『レモン羹』を発売致しました。
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とてもシンプル。見た目にも涼しげですが、一口含むと夏の疲れた身体に沁み込むようにレモンの爽やかな香りが広がります。生のレモンなので酸っぱそう?と思うのですがこれが錦玉の甘味とマッチして、なんともちょうどよい酸味でさっぱりするのです。

私が子どもの頃にも食べた記憶があるのですが子供ごころには、甘酸っぱくてなんだか不思議な気持ちになったのを思い出しました。なにしろ酸味のものを食べるとなぜか顔に汗をかく体質なのでレモンが苦手だったのですが、これだけは食べていたように覚えています。

今後も銘菓復刻シリーズと題してひょこっと昔のお菓子を販売していく予定です。どうぞご期待くださいませ!
by o-sakaya | 2009-08-24 18:38
どうも。大坂家の看板娘?です。

先週末、夏休みをいただきました。海へ行き、そのあと帰省。子供達は思い出満載、大人は疲れが満載のまま(笑)今週が始まりました。思いのほか末娘が海へ入りたがらず、というよりも砂浜に降り立つのを頑なに拒否したので、家族5人で海水浴とはいきませんでしたが、交代でぷかぷか波に漂うことが出来たのでほんの少し癒されました~。
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夜は偶然盆踊り会場に遭遇し、上二人と私で盆踊りの輪に参加。馴染みのある東京音頭のほかに‘横須賀音頭‘を初めて経験しました。全く違う振り付けでしたが見よう見まねで挑戦し、面白かったです。みなさんはどのようなお休みを過ごされましたか?

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さて、港区内の商店街加盟店で使うことの出来るスマイル商品券、画像の柄ものが今月末で使用期限を迎えます。お手持ちの方はどうぞお早めにお使い下さいませ!来月になると使えなくなりますのでご注意を!!ちなみに、もちろん大坂家でもお使いいただけますよ。ご来店お待ち致しております♪
by o-sakaya | 2009-08-17 10:36

夏季休業のおしらせ

どうも。大坂家の看板娘?です。

今年の夏はなかなか気候が安定しませんね。暑かったり涼しかったりの差が結構あるので、子供の健康管理が大変です。長男は一ヶ月位咳をしているような・・・。皆さんも、水分補給はマメにして、体調管理にはくれぐれもお気をつけ下さいね。

さて、大坂家の夏休みを以下の通りとさせて頂きます。
8月14日(木)・15日(金)・16日(日) 

なお、13日(木)は朝9時より営業致しております。
帰省の際にはぜひお立ち寄り下さいませ!


今年の夏休みは・・・どこに行こうかなぁ~。
by o-sakaya | 2009-08-03 18:51