東京都港区三田にある、元禄年間創業和菓子の老舗「秋色庵大坂家」。店番をしながらつらつらとつづっているブログです。ホームページはhttp://www.o-sakaya.comです。


by o-sakaya
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バレンタイン最中

どうも。大坂家の看板娘?です。

今日は娘の遠足。あきる野市へ自然観察に行きました。とはいってもこの天気。雨天決行とはいえ出発直前には結構な雨に加えて雪もちらちらと混じり、何かと心配する大人達をよそに元気いっぱいな子供たちを乗せた観光バスは出発して行きました。きっと泥だらけになるに違いない(^_^;)

さて、もうすぐバレンタイン。昨今は女友達にバレンタインに御菓子をあげるんだそうで。私の現役のころ(いやいや、まだまだご隠居な訳ではないんですけどね・笑)はお目当ての異性には珍しいチョコよりもやっぱり手作りよ!なんて張り切っていましたっけ。あぁ若かった。。。

…おっと、気を取り直して…

そこで大坂家でもバレンタイン限定にかわいらしい最中をご用意致しました。
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このためだけに限定でピンク色に染めた最中の皮を使用しています。(お味は栗・小倉・黒糖の三色です)

そして箱がまたかわいい!
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なんと和柄のハート型の千代箱なんです♪しかも真ん中にはお好きな写真やイラストが簡単に入れられるというすぐれもの♪お写真など持ち込みでこちらで仕込む事も賜りますが、お客様ご自身でも簡単に出来るようになっておりますのでご安心を。色んな柄があって、迷ってしまいますね?!

チョコレートばかりではお肌に影響が…なんて、女子ならではの心遣いもきっと喜ばれますよ!

ちなみに通販でもこちらよりお取り寄せ出来るように致しました。どうぞ宜しくお願い致します!
by o-sakaya | 2011-02-09 10:56

鬼は~外っ福は~内っ

どうも、大坂家の看板娘?です。

今日はちょっと日差しが暖かく感じましたね。先程下校してきた長男があまりの暑さにダウンジャケットを脱いでぶら下げてきたので、それはあまりにも寒いのでは?と聞くと、下着がしっとりするほど背中に汗をかいていました。若いってスバラシイ☆彡(笑)

さて、今日は節分。本日限定で節分の練りきりをお作りしました。
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「鬼は外」と「福枡」です。突然思い立って昨日になってさらに試作を繰り返し、17代の意見を伺おうと見せに行きました。そして次に17代の所へ意見を伺いに行ったら・・・うちの娘が鬼の顔の部分を見事に食べ尽くしておりました(涙)

赤鬼さんの表情がチョイワルな感じで、福枡は枡という略字(口に/)を現して、狐色の新引粉で豆を現しています。

いわば温故知新な取り合わせですね!


それから、昨日より「秋色さくら餅」「草大福」「ひなあられ」を発売しました。一足早めに春を感じませんか?ご来店お待ちしています~。
by o-sakaya | 2011-02-03 17:15