東京都港区三田にある、元禄年間創業和菓子の老舗「秋色庵大坂家」。店番をしながらつらつらとつづっているブログです。ホームページはhttp://www.o-sakaya.comです。


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募金のご報告①

どうも。大坂家の看板娘?です。

梅雨明けしてすぐの日曜日、子連れでプールへ行きました。足の届く深さで浮き輪でぷかぷか浮かびながら「冒険行ってきま~す」とアヒルのように散り散りばらばらになる我が子3人なのでした。。。

さて、4月にブログでもちょこっとふれました江姫シリーズの売上の一部を寄付金にするというトピックを覚えていらっしゃいますでしょうか?この度4月~6月までの売上をまとめ、第一回の寄付を致しました事をここにご報告致します。
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募金金額11,650円

皆々さまから頂戴致しました温かいお心遣いをお届け致しました。ありがとうございます。

なお募金先は独断により、今回の地震による津波で遺児となってしまった子ども達への給付金へとなるよう「あしなが東日本大震災 津波遺児募金」へと決定させて頂きました。


また、現在「江姫~盛夏~」を好評発売中です。紫陽花や菖蒲をあしらった初夏から、いよいよ朝顔や撫子をあしらった盛夏へと季節がうつりました。お箱も涼しげな色味と装いを新たにしましたので、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
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詳細はこちらからどうぞ
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by o-sakaya | 2011-07-12 17:21
どうも、大坂家の看板娘?です。

いよいよ本日、関東地方も梅雨が明けたそうですよ~!”梅雨明け十日”といって、梅雨明けから十日間位が一番暑く、熱中症患者も一番多い時期なんだそうです。みなさんも水分補給はこまめに行って、無理せずお過ごし下さいませ。

さて、すでに販売中で好評を頂いております新製品「わらび雲」ですが、週明け
10日月曜日よりエキュート東京でも発売します。
(都合によりエキュート東京店への入荷は11:30頃の予定です)

「わらび雲」とは・・・
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陶製の器に流したわらびもちに、なかよし金魚を泳がせた、ちょっぴりエコなお菓子なんです。器の底にはこしあんとミルクあんの二つの異なるあんこが忍ばせてあり、お好みで抹茶みつをかけてさらに深い味わいをお楽しみ頂けます。あ、どこがエコかと申しますと、、、お召し上がり後に綺麗に洗って器をお持込みいただくと40円でお引き取り致します。もちろん再度よ~く洗って加熱殺菌し、新たなわらび雲へと利用します。


そして現在別添えの抹茶みつのラベルを作成中。。。
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なにせ素人作りですのでラベルによって微妙に金魚の位置が異なるのですがそこはご愛嬌。複数お買い上げのお客様、ぜひにらめっこしてみて下さいね。

どうぞ宜しくお願い申し上げます。
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by o-sakaya | 2011-07-09 16:08
どうも、大坂家の看板娘?です。

今朝は長男の学校の授業参観でした。仕事の都合で1時間目だけのぞきにいくと「かさ」についてのお勉強中。リットルや、デシリットルなんてちょっとノスタルジックな響きの単位ですよね。様々な容器に水を入れてリットル枡で量る授業だったのですが、いつのまにやら水遊びになっている子がいたり、楽しそうなお勉強だなぁとほほえましく見守ってしまいました。
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さて、おかげさまでエキュート東京での販売もおよそ10日が経ちました。週末限定の予定で発売した「あんみつ」がおかげさまで大好評とのことで、なんと毎日販売することになりました!ありがとうございます!
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また、群馬デスティネーションキャンペーンに合わせて、7月10日まで毎日君時雨を限定数販売致しております。この機会にどうぞご用命下さいませ。

ところで、なぜ君時雨が群馬と関係があるのかって???

実は君時雨に欠かせない卵は、群馬県前橋市にある角田養鶏さんの卵を使用しています。赤城山麓で健康的に育った鶏が育む健康的な卵の黄身だけを使って、君時雨が出来ているんですよ!どうぞご賞味下さいませ。宜しくお願い致します!
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by o-sakaya | 2011-07-02 18:02