東京都港区三田にある、元禄年間創業和菓子の老舗「秋色庵大坂家」。店番をしながらつらつらとつづっているブログです。ホームページはhttp://www.o-sakaya.comです。


by o-sakaya
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どうも、大坂家の看板娘?です。

すっかり秋めいてきましたね。寝苦しさから解放されて、毎朝寝室からなかなか起きて来ない子どもたち。早く起きなさいと追いたてながらも(実は私も起きたくないんだけどねぇ)と心の片隅で思う日々です。一旦暑くなってから、週末はとても冷えるそうですので、体調管理にお気をつけ下さい。

さて、お彼岸のおはぎが終わりついに【里のもち】が再登場致しました!
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夏の間はあの暑さにより一時お休みしておりましたが、気候も穏やかに安定して来ましたので再販開始させて頂きました。夏の間にお問い合わせ下さったお客様、またわざわざ里の餅のためにご来店下さったお客様、大変失礼致しました。またこれから年末まで販売致しますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。

ちなみに、写真右側ののぼりにお気づきですか?女将がろうけつ染めで作ってみました。初めてのわりにはよく出来たね、なんて。ご来店の際にご覧頂けると幸いです。ただし、細部までよく見ないで下さいね(笑)

それと、栗のお菓子をお待ちのお客様、ついに、ついに栗のお菓子出来ましたよ!詳細はこちら現在【栗月夜】を好評発売中です。そしてついに明日より【栗むし羊羹】がお目見えします!ご予約お待ち申し上げております。
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by o-sakaya | 2011-09-28 17:35

23日営業します

どうも、大坂家の看板娘?です。

エキュート東京の売り場も残すところあとわずか。東京駅で大坂家のお菓子が買えるチャンスは19日まで、ですよ!みなさんどうぞよろしくお願いします。あ、もちろん20日以降は三田のお店またはネットにてご購入頂けますからね、そちらもどうぞよろしくお願いします。

さて、連休が明けると秋のお彼岸。春秋のお彼岸期間のみお作りする『蓬入りおはぎ』は20日から26日の販売予定です。お中日は下記要領で営業致します。
9月23日(金)9:00~17:00頃
*誠に勝手ながら商品がなくなり次第閉店する場合もございます
おはぎのご予約承り中です。どうぞご来店下さいませ。
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それと、栗好きなお客様への朗報です♪昨日より『栗月夜』発売致しました。出回り始めた小ぶりな国産栗を丸ごと一粒、黒糖味の寒天にぎゅぎゅっと封じ込めたお菓子です。どうぞお早めにご用命下さいませ。
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~販売終了のおしらせ~
季節も移ろいで参りましたので、下記の通り販売終了とさせて頂きます。来年の夏までしばしのお別れです。。。なにとぞお早めにご用命下さいませ!
9月17日販売終了・・・わらび雲(金魚・なでしこ)、くず桜、うす水ようかん、水羊羹
9月24日販売終了・・・あんみつ
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by o-sakaya | 2011-09-15 19:25

わらび雲~なでしこ~

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どうも、大坂家の看板娘?です。

今夜はお月見。みなさん夜空を見上げてみて下さい!とっても大きな満月がっ!保育園にお迎えに向かう時、真正面に満月を見ながら自転車をこいでいました。往年の名画「E.T.」を思い浮かべた私。これで年代がお分かりでしょうか?本日限定で発売したお月見だんごでしたが、早々に売り切れてしまい、大変ご迷惑をおかけしました。お電話でのお取りも出来ますので、次回販売する十三夜(10月9日)にはぜひご予約お待ち申し上げております。

さて、前回の更新からだいぶ経ってしまいましたが、やっと画像をアップしたいと思います。現在既に発売中です。更新が遅くなってすみません。。。
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可憐ななでしこを配しました。わらびもちの下にはきなこあんとミルクあんが忍ばせてあり、お好みで別添えの濃厚な黒糖蜜をかけてお召し上がり下さい。

ちなみに来週19日(月)まではエキュート東京内amanekokoro売り場でも大好評発売中です。どうぞお立ち寄り下さいませ。


・・・小耳にはさんだ情報によりますと、ついに生栗が入荷したそうですよ。ということは、栗製品がお目見えするのもそう遠くなさそうです。お楽しみに♪
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by o-sakaya | 2011-09-12 19:38

新・わらび雲(仮称)

どうも、大坂家の看板娘?です。

台風が近づいていますね。土砂災害や洪水に警戒して下さいね。うちでは娘がベッドの上で洪水(おもらし、とも言う)をやらかす事があり、こちらも重要警戒区域です。。。

さて、わらび雲に新たな味を開発しました。まだ試作段階で手直しが必要でしたので画像は公開出来ませんが、きな粉のあんことミルクあん、そして蜜はあんみつでご存知の濃厚な黒糖蜜を添えることに。味わい深い仕上がりですよ☆彡

製品が出来たら画像を公開したいと思います。乞うご期待!
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by o-sakaya | 2011-09-02 19:22